Hospitality là ngành gì? 5 phạm vi ngành Hospitality
Bạn đang thắc mắc ngành Hospitality là ngành gì? Đừng lo, bài viết của Đại học FPT Cần Thơ đã giải đáp chi tiết. Xem ngay!
Nội dung bài viết
1. Hospitality là ngành gì?
2. Vai trò của ngành Hospitality là gì?
3. 5 phạm vi ngành Hospitality
4. Cơ hội việc làm ngành hospitality
5. Học hospitality tại Đại học FPT
Bạn đang tò mò về ngành Hospitality là ngành gì? 5 phạm vi nào tạo nên bức tranh đa sắc màu cho ngành dịch vụ này? Bài viết của Đại học FPT Cần Thơ sẽ mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan về Hospitality, cùng 5 lĩnh vực chính tạo nên sức hút cho ngành công nghiệp này. Khám phá ngay!
Hospitality là ngành gì? Tổng quan 5 lĩnh vực trong ngành Hospitality
Hospitality là ngành gì?
Hospitality - hay còn gọi là ngành dịch vụ hiếu khách, là lĩnh vực kinh doanh tập trung vào việc cung cấp các trải nghiệm tiện nghi, chu đáo và thân thiện cho khách hàng.
Nói một cách đơn giản, Hospitality là ngành mang đến những trải nghiệm tích cực cho khách hàng, khiến họ cảm thấy được chào đón, được quan tâm và được phục vụ tốt nhất. Ngành này bao gồm một loạt các hoạt động, từ lưu trú, ăn uống, du lịch, giải trí đến tổ chức sự kiện, bán lẻ, chăm sóc sức khỏe.
>> Xem thêm:
Vai trò của ngành Hospitality là gì?
Ngành Hospitality đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của đời sống xã hội, bao gồm:
1. Tạo trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng: Hospitality tập trung vào việc tạo ra những trải nghiệm đặc biệt và đáng nhớ cho khách hàng. Điều này có thể đạt được thông qua dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo, không gian thoải mái và sự quan tâm cá nhân hóa đến từng khách hàng.
2. Thúc đẩy du lịch và giải trí: Ngành Hospitality đóng vai trò chủ chốt trong việc thúc đẩy ngành du lịch và giải trí. Nhờ những dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí đa dạng và chất lượng cao, Hospitality góp phần thu hút du khách, tạo nguồn thu nhập cho địa phương và thúc đẩy phát triển kinh tế.
3. Tạo việc làm và phát triển kinh tế: Hospitality là một ngành tạo ra nhiều việc làm, góp phần vào sự phát triển kinh tế, đặc biệt là ở những khu vực có tiềm năng du lịch lớn. Nhu cầu tuyển dụng nhân viên trong ngành Hospitality luôn cao và ngày càng tăng, mở ra cơ hội nghề nghiệp rộng mở cho người lao động.
4. Xây dựng mối quan hệ khách hàng: Hospitality đề cao việc xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng. Sự hài lòng của khách hàng là mục tiêu hàng đầu của mọi hoạt động trong ngành. Doanh nghiệp Hospitality luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tích cực, khiến họ cảm thấy được chào đón, được quan tâm và được phục vụ tốt nhất.
Nhờ những vai trò quan trọng trên, hospitality là ngành gì ngày càng thu hút sự quan tâm của nhiều người và được xem là một ngành năng động, đầy tiềm năng với nhiều cơ hội phát triển trong tương lai.
Giải đáp từ A-Z hospitality là ngành gì
5 phạm vi ngành Hospitality
Hospitality không chỉ đơn thuần là cung cấp dịch vụ lưu trú hay ăn uống, mà còn bao hàm vô số hoạt động thú vị khác. Dưới đây là 5 phạm vi ngành Hospitality phổ biến.
>> Xem thêm:
1. Dịch vụ lưu trú (Lodging)
Lodging - hay dịch vụ lưu trú - là một phần quan trọng trong ngành Hospitality. Đây là hoạt động kinh doanh cung cấp các cơ sở lưu trú ngắn hạn và dài hạn cho du khách, khách hàng công tác và học tập. Các loại hình dịch vụ lưu trú phổ biến bao gồm:
- Khách sạn
- Nhà nghỉ
- Resort
- Homestay
- Căn hộ dịch vụ
Dịch vụ lưu trú sở hữu hai đặc điểm nổi bật:
- Tính không hiện hữu: Khách hàng không thể "thử" trước dịch vụ mà phải trải nghiệm trực tiếp để cảm nhận.
- Tính không tách rời: Quá trình sản xuất và tiêu dùng dịch vụ lưu trú diễn ra song song, không thể tách rời nhau về không gian và thời gian.
Do đó, dịch vụ lưu trú đòi hỏi sự đầu tư bài bản, quản lý chuyên nghiệp và đào tạo nhân viên chu đáo để mang đến cho du khách những trải nghiệm lưu trú an toàn, thoải mái và đáng nhớ.
2. Dịch vụ ăn uống (Food & Beverage)
Càng tìm hiểu sâu về ngành Hospitality là ngành gì, chúng ta càng thấy đây là một ngành học ẩn chứa vô vàn điều thú vị, và một trong số đó là dịch vụ ăn uống (F&B). F&B là mô hình kinh doanh cung cấp các dịch vụ ẩm thực cho khách hàng, bao gồm cả các doanh nghiệp độc lập như nhà hàng, quán cà phê, quán bar và cả bộ phận F&B trong các nhà hàng khách sạn.
Với vai trò đáp ứng nhu cầu ăn uống của thực khách, F&B không chỉ đơn thuần là chế biến và phục vụ món ăn, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa đam mê ẩm thực và nghệ thuật dịch vụ. Do đó, đội ngũ nhân viên F&B cần có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng nấu nướng điêu luyện, đồng thời sở hữu khả năng giao tiếp, ứng xử chuyên nghiệp để mang đến cho khách hàng sự hài lòng cao nhất.
3. Dịch vụ giải trí (Recreation)
Dịch vụ giải trí đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống tinh thần của con người. Đây là ngành kinh doanh cung cấp các sản phẩm và dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu giải trí, thư giãn và vui chơi của khách hàng.
Dịch vụ giải trí bao gồm nhiều hoạt động phong phú, từ các hình thức giải trí thể thao, vui chơi vận động đến các hoạt động giải trí văn hóa, nghệ thuật. Những hoạt động này mang đến cho con người những giây phút thư giãn, giải tỏa căng thẳng, cũng như góp phần nâng cao sức khỏe tinh thần và thể chất.
4. Dịch vụ du lịch và lữ hành (Tourism & travel)
Dịch vụ Du lịch và Lữ hành bao gồm các hoạt động liên quan đến việc vận chuyển du khách từ nơi này đến nơi khác, cung cấp dịch vụ du lịch và tổ chức các hoạt động lữ hành. Hoạt động của dịch vụ hospitality bao gồm:
- Vận chuyển: Bao gồm các phương tiện như xe buýt, máy bay, cáp treo, du thuyền, tàu chở khách.
- Dịch vụ du lịch: Cung cấp chỗ ở, ăn uống, tham quan, vui chơi giải trí và các dịch vụ hỗ trợ khác cho du khách.
- Lữ hành: Tổ chức các tour du lịch, đặt vé máy bay, khách sạn, visa và các dịch vụ liên quan khác.
Ngành du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy ngành lữ hành. Các hãng lữ hành, công ty du lịch, nhà điều hành tour, doanh nghiệp du thuyền, nhà tổ chức sự kiện và văn phòng điều hành khách du lịch đều là những bộ phận thiết yếu trong hệ sinh thái du lịch.
5. Dịch vụ tổ chức sự kiện (Event organization)
Trong một số tài liệu về hospitality là ngành gì, dịch vụ tổ chức sự kiện thường không được xếp chung với các dịch vụ khác như lưu trú, nhà hàng, du lịch và giải trí. Điều này là một thiếu sót bởi tổ chức sự kiện đóng vai trò quan trọng và góp phần không nhỏ vào sự phát triển chung của ngành.
Sự kiện có thể là hội nghị, hội thảo, tiệc cưới hay lễ ra mắt sản phẩm. Các doanh nghiệp trong ngành hospitality có thể tham gia vào việc cung cấp dịch vụ hậu cần, tổ chức tiệc, trang trí hoặc cho thuê địa điểm cho các sự kiện này.
Hơn nữa, các sự kiện quốc tế còn thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới, tạo ra nhu cầu về dịch vụ lưu trú, nhà hàng, giải trí. Do đó, hospitality và tổ chức sự kiện có mối quan hệ cộng sinh, hỗ trợ lẫn nhau để cùng phát triển.
Hospitality là ngành gì, có triển vọng nghề nghiệp không?
Cơ hội việc làm ngành hospitality
Hospitality là ngành gì? Hospitality là một ngành năng động và đa dạng, mở ra vô số cơ hội nghề nghiệp cho những ai đam mê dịch vụ khách hàng. Sau đây là một số vị trí tiêu biểu dành cho sinh viên mới ra trường:
- Hướng dẫn viên du lịch: Giới thiệu văn hóa, lịch sử và điểm tham quan cho du khách.
- Nhân viên lễ tân, phục vụ, bar: Chào đón, hỗ trợ khách hàng và đảm bảo trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
- Chuyên viên tổ chức sự kiện: Lên kế hoạch, tổ chức và quản lý các sự kiện lớn nhỏ.
- Chuyên viên đào tạo: Đào tạo kiến thức và kỹ năng cho nhân viên trong ngành Hospitality.
- Chuyên viên dịch vụ khách hàng: Giải đáp thắc mắc, hỗ trợ và xử lý khiếu nại của khách hàng.
- Nhân viên tiếp thị và quảng cáo: Quảng bá thương hiệu và thu hút khách hàng cho doanh nghiệp Hospitality.
- Đầu bếp trợ lý: Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn.
- Nhân viên bảo trì: Đảm bảo cơ sở vật chất và trang thiết bị hoạt động tốt.
Ngoài ra, hospitality còn có nhiều cơ hội nghề nghiệp khác trong các lĩnh vực như quản lý khách sạn, marketing, tài chính, nhân sự. Với sự phát triển của ngành du lịch và nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, hospitality hứa hẹn sẽ là ngành nghề đầy tiềm năng trong tương lai dành cho những ai đam mê dịch vụ khách hàng, yêu thích sự năng động và mong muốn có một môi trường làm việc quốc tế.
Hospitality là ngành gì tại Đại học FPT?
Học hospitality tại Đại học FPT
Bạn đã khám phá hospitality là ngành gì và say mê trước tiềm năng to lớn của nó? Đại học FPT Cần Thơ với chuyên ngành Quản trị Khách sạn và Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm chương trình học chất lượng cao, được thiết kế bởi đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, đảm bảo cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức, kỹ năng và trải nghiệm thực tế để thành công trong ngành hospitality.
Điểm nổi bật của chương trình:
- Học đi đôi với hành: Sinh viên được thực hành tại khách sạn thu nhỏ ngay trong khuôn viên trường, giúp rèn luyện kỹ năng chuyên môn và tác phong làm việc chuyên nghiệp.
- Cơ hội thực tập rộng mở: Đại học FPT Cần Thơ có mối quan hệ hợp tác với hàng trăm doanh nghiệp uy tín trong và ngoài nước, tạo điều kiện cho sinh viên thực tập và tích lũy kinh nghiệm thực tế.
- Chương trình học hiện đại: Cập nhật xu hướng mới nhất của ngành Hospitality, giúp sinh viên có kiến thức và kỹ năng đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động.
- Đội ngũ giảng viên tâm huyết: Giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế, sẵn sàng truyền đạt kiến thức và hỗ trợ sinh viên trong suốt quá trình học tập.
- Môi trường học tập năng động, sáng tạo: Sinh viên được tham gia các hoạt động ngoại khóa, hội thảo, hội thi, giúp phát triển kỹ năng mềm và mở rộng mối quan hệ.
Trên là bài viết giải đáp hospitality là ngành gì. Hy vọng rằng những thông tin đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về ngành hospitality. Nếu còn thắc mắc về chuyên ngành Quản trị khách sạn và Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, bạn có thể liên hệ Fanpage Đại học FPT Cần Thơ hoặc đăng ký tư vấn tại đây nhé!
